Level 7 | Nikdy jsem ho nevaril, ale tento navod mi prijde relativne jednoduchy:
Ingredience:
6 špekáčků
8 velkých vařených brambor
2 menší cibule
3 lžíce oleje
3 lžíce rajského protlaku
200 ml mléka
100 ml smetany ke šlehání
pepř
sůl
Příprava:
Cibuli nakrájíme nadrobno, oloupané špekáčky a brambory na tenká kolečka. Cibuli zesklovatíme na oleji, přidáme špekáčky a brambory, promícháme a zalijeme mlékem. Rajský protlak smícháme se smetanou, dobře rozšleháme vidličkou, přidáme k jídlu, osolíme, opepříme a asi 10-15 minut na nízké teplotě provaříme.
Zdroj: Recept pochází z jakési dětské kuchařky (přesně bohužel nevím). Jde o trochu "netradiční", ale zato absolutně nejrychlejší přípravu "buřtguláše", ovšem s překvapivě chutným výsledkem...
http://recepty.labuznik.com/recept/26912-Burtgulas_podle_mych_deti |