Level 7 | tak takový základní recept:
400g mletého masa
9 lasagní
cibule
zelenina - obvykle se tam dává mrkev, ale dej si tam podle chuti,co se ti zamlouvá.
Cibuli na kostičky, zesklovatět, přidat maso. Podusit, přidat zeleninu. Pokud dáváš tu mrkev, celer apod. chce to déle dusit, jsou tvrdé.
Přidat 1 plechovku rajčatového protlaku promíchat, prohřát.
Okořenit - např. pepř, provensálské bylinky a samozřejmě sůl.
Připravit si bešamel (ten je nutný!!!!! Nebo nahradit nějakou rajčatovou či jinou omáčkou, ale musí tam být, jinak budou lasagne tvrdé).
Bešamel´= Jíška + trochu mléka, sůl, muškátový květ.
Do zapékací misky dáš střídavě lasagne, náplň, lasegne...atd, končíš lasagní
Yaleješ bešamelem, posypeš parmezánem a zapékáš |