Level 4 | Doporučuji tento recept, který je velice dobrý =)
Vepřová plec na cibulce
Potřebujeme:
500g vepřové plece, olej, 2 cibule, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, 2 dl zeleninového vývaru.
Postup:
Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, naklepeme paličkou, opepříme a obalíme v mouce. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, opečeme ho, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem a promícháme.
Já tam ještě přidávám houby.
Podáváme s bramborovou kaší. |