Ahoj scháním recept na maďarský chléb. Děkuji

Odesláno uživatelem Silva78
Do kategorie Recepty 8. října 2008, 10:58:00

• 1
• 1
• 1
• 1
• 1

(hodnocení celkem: 0 | počet: 0 x | tvé hodnocení: ) Hodnotit další >>

Maďarský chléb.

doba přípravy je cca 3 ½ hodiny

Ingredience:

75 g hrubé zitné mouky
75 g mouky Graham
asi 350 g psenicné mouky
3 dl vlazné vody
25 g drozdí
2 KL soli

Příprava:
Drozdí rozmíchejte ve vlazné vode. Pridejte ostatní ingredience, zadelejte testo a dukladne je propracujte. Nechte kynout 1½ hodiny. Testo srazte a vyformujte z nej kouli nebo sisku. Polozte je na plech s papírem na pecení a nechte jeste 30 minut kynout.
Plech s chlebem vlozte na nejspodnejsí drázku trouby vyhráté na 250 st. C. Chléb se nepotírá. Snizte teplotu na 190 st. C a pecte asi 50 minut.

marek 8. října 2008, 10:59:20
Ohodnoť (1) (0)

75 g hrubé zitné mouky
75 g mouky Graham
asi 350 g psenicné mouky
3 dl vlazné vody
25 g drozdí
2 KL soli


bye

thesecond 22. října 2008, 18:08:02
Ohodnoť (0) (0)

Našel jsem ještě něco tady:

http://www.nadoma.cz/recepty/48477-madarsky-chleb-s-masem/

tak máš alespoň na výběr

iHyik 8. října 2008, 19:07:52
Ohodnoť (0) (0)

co treba tady:
http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=27890

Uživatel doplnil odpověď:

8. října 2008, 11:16:11

ech... jsem si nevsiml, ze uz to tady Marek napsal, asi jsme to psali zaroven - ten link, co jsem hodil tady rozepsal uz Marek :o)

soulbringer 8. října 2008, 11:10:03
Ohodnoť (0) (0)

snad to bude ono: http://labuznik.com/recipe.php?ID=27890

Uživatel doplnil odpověď:

8. října 2008, 19:36:05

hmm. děkuji za palec dolu. Odpověď jsem nezkopírovala, na labuznik.com chodim pravidelně, a když se podíváte na odkazy na jiné recepty tak čerpám právě odtamtud. Soulbrin mě předběhl, přečetla jsem si to až pak. Zásadně nekopíruji odpovědi ostatních. Nemá to smysl a bylo by to nespravedlivé.

Gollumek.88 8. října 2008, 19:00:01
Ohodnoť (0) (1)

vycerpavajici ctrl+c & ctrl+v =), je to na labuznikovi, presne tak, nicmene jestli nemas zkusenosti s pecenim chleba tak první výsledek asi nebude zrovna to co budes ocekavat=), matka se taky trapila nez se to naucila.

lukaash 8. října 2008, 11:05:11
Ohodnoť (0) (2)